Sunday, March 20, 2016

Martini Sparkling

Martini Sparkling

Martini Bianco
Sprite
Jää
Sidruniviil

Valmistamine: täida klaas jääga. Lisa kõik koostisosad pikajoogiklaasi ning serveeri.

MARTINI BIANCO ROCKS

MARTINI BIANCO ROCKS

Ingredients

  • MARTINI Bianco
  • Freshly Squeezed Lime Juice
  • Lime wedge for garnish


Instructions
Get your hands on...
Some cubed ice
Follow these steps…
Squeeze a large lime wedge into your glass
Add MARTINI BIANCO and top your glass with ice
Stir with a bar spoon and drop in a fresh lime wedge

http://www.thekitchn.com/15-sparkling-drinks-for-spring-entertaining-recipes-from-the-kitchn-203387

Kerged kokteilid http://www.thekitchn.com/15-sparkling-drinks-for-spring-entertaining-recipes-from-the-kitchn-203387

DIRTY MARTINI

INGREDIENTS IN THE DIRTY MARTINI COCKTAIL
2.5 oz Gin or vodka
.5 oz Dry vermouth
.5 oz Olive brine

HOW TO MAKE THE DIRTY MARTINI COCKTAIL
Add all the ingredients to a mixing glass filled with ice.

Stir, and strain into a chilled cocktail glass.

Garnish with 2 olives.
(Kaunistuseks oliiv/sidrunikoor)

Kirsi kokteil viinaga

Kirsi kokteil viinaga

Koostisosad:                        

1 cl = 0,01 l = 10 ml kokteilid

2cl Barista kirsi siirup
2oz (6cl) Vaarika mahl
3cl Limonaadi
4cl viina

Valmistamine: Vala kõik ained täidetud jääkuubikutega shakerisse. Loksutage ja valage ümber kokteili klaasi.  Tarbida mõõdukalt muidugi :)

Sinine Šampanja kokteil

Sinine Šampanja kokteil

Koostisosad:
1 cl = 0,01 l = 10 ml kokteilid


  • 1/4 oz (0,75 cl) 1883 Barista
  • "Blue Curacao" Siirup jahutatud šampanja
  • 1/2 oz (1,50 cl) Cointreau likööri
  • 1 kriips Värske sidrunimahl
  • Abiained: 1 maasikas jääs


Valmistamine: Raputa koostisosad koos jääga (va šampanja). Kalla ümber šampanja klaasi. Täida jahutatud šampanjaga. Sega.
Kaunistage maasikas ja ongi valmis:)

BARRAQUITO - klassikaline Kanaaride kohvijook

BARRAQUITO - klassikaline Kanaaride kohvijook

Vaja läheb:                        kokteilid


  • 25 ml kondenspiima
  •  25 ml espressot
  •  25 ml brändit
  •  vahustatud piima


Valmistamine: Vala kondenspiim väikse, läbipaistva klaasi põhja.  Teelusika alumist poolt kasutades vala aeglaselt, esimese kihina kohvi, seejärel brändi klaasi.

Viimasena lisa vahustatud piima ja naudi!

Brandy Alexander

Brandy Alexander on klassikaline kokteil, mille peamise maitse annab sisaldav brändi. Samas koor mahendab tugevat alkoholi maitset oluliselt ja kokku saabki üks mõnus kokteil.
http://sokolaaditykk.blogspot.com.ee/2015/04/kokteili-reede-brandy-alexander.html
Retsept:

  • 3 cl brändi
  • 3 cl Creme De Cacao (pruun)
  • 3 cl rõõsk koor

Kaunistamiseks oleks vaja natukene riivitud muskaatpähklit.
Vala koostisosad sheikerisse (jääle) ja sheigi tugevalt, et koor alkoholiga seguneks.
Nüüd kurna jook kokteiliklaasi ja riivi peale natukene muskaati. Võid ka nii kaunistada nagu siin pildil, see on ehk natukene kaunim viis (nõuab vaid natukene rohkem möllamist).

Komsomolitar!


Vaja läheb:

  • 6 cl viina, 
  • 100 ml jõhvikamahla või -jooki, 
  • 200 ml punast Schweppesi.

Sega kõik omavahel, lisa jää ja Komsomolitar ongi valmis. Näeb välja sama ilus punane kui Cosmo, mekib üsna samamoodi ja mahub kenasti suurde mahlaklaasi (et ei peaks ikka ja jälle väiksemõõdulisi koksiklaase täitma).

TEQUILA SUNRISE (KOKTEIL)


Klassikaline kihiline kokteil, mille retsept ilmus esmakordselt 1934. a. üllitatud brošüüris "Bottoms Up! Y Como! (Agua Caliente puhkekeskus, Tijuana, Mehhiko). Eelkõige suvel nautimiseks!
Vaja läheb:

  • 25 ml Olmeca Blanco Tequila't
  • 100 ml (värskelt pressitud) apelsinimahla
  • 2 tl grenadiinisiirupit
  • purustatud jääd või jääkuubikuid
  • kaunistuseks apelsiniviil


TEGEMINE

  • Täida kõrge sirge klaas poolenisti jääkuubikutega.
  • Vala klaasi tequila, siis apelsinimahl ja viimasena grenadiinisiirup.
  • Kaunista kokteil apelsiniviiluga.

MOJITO


6 cl heledat rummi
1 laim
1,5 cl suhkrusiirupit
8 – 10 värsket piparmündilehte
soodavesi
kaunistus: piparmündioksake
collins klaas

Mündilehed asetatakse jahutatud collins klaasi, peale kallatakse suhkrusiirup. Mündilehed purustatakse kergelt. Laim poolitatakse ja pigistatakse mahl klaasi, üks laimipool lastakse klaasi. Lisatakse rumm, segatakse. Klaas täidetakse purustatud jääga, pikendatakse soodaveega, kergelt segatakse. Kaunistatakse mündioksakesega. Purustamisel mündilehti ei pulbristata ega rebita väikesteks tükkideks. Joogi unikaalsus seisneb mündijäänuste klaasi jäämises. Joogi rahustav leebus tuleb mündist ja tsitruse mahlast.
Serveeritakse joogikõrre ja segamispulgaga.