Friday, September 28, 2018

Ruthi õuna-kohupiimakook

TAINAS:
6 dl jahu
2 dl suhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
200 gr võid või küpsetusmargariini

Näpi ained kausis segamini.

TÄIDIS:
400-500 gr kohupiima
4 muna
1 dl suhkrut
200 gr hapukoord või maitsestamata jogurtit
sidrunimahla
4-5 õuna õhukesteks viiludeks

Vahusta munad suhkruga , lisa kohupiim, hapukoor, küpsetuspulber ja sidrunimahl. Lisa vahustatud munavalge eraldi kergelt segades juurde.

Aseta 3/4 purust plaadile, vala üle täidisega ja laota peale õunaviilud ning puista üle ülejäänud puruga. Küpstea 40 min 200 kraadises kuumuses

No comments:

Post a Comment