1 l vett, 30 ...40 g soola (2,5 spl); 20 ... 30 g (2 spl), 30 ... 40 g 30%list äädikat (7 spl), 4 ... 5 vürtse (1 tl pipart, vürtsi, nelki, kaneeli ja koriandrit), 50 ... 150 gr maitsetaimi.
Marinaadi maitseained lisa keevale veele ja hoia 80 kraadi juures kuni 30 min.Kurna maitsetaimed välja ja lisa sool, suhkur, äädikas.
No comments:
Post a Comment