Ergutusmängud, mida saab teha üksi

Body writing
Ask participants to write their name in the air with a part of their body. They may choose
to use an elbow, for example, or a leg. Continue in this way, until everyone has written his or her name with several body parts.

Ergutusmängud

http://www.icaso.org/vaccines_toolkit/subpages/files/English/energiser_guide_eng.pdf
http://www.juvente.ee/juvente/wp-content/uploads/2006/07/games.pdf

HARJUTUS: MASKIMÄNG20
Eesmärgid
Osalejad “murravad jääd”, grupp aktiviseerub ja ühtekuuluvustunne kasvab.
Osalejad tunnevad end pärast koos „lollitamist“ grupis vabamalt.
Aeg
5–10 minutit
Vahendid
Mitte midagi
Sobilik kasutamiseks
Kõikidel koolitustel
Protsess
Palu kõikidel osalejatel seista ringi, nägudega sissepoole.
Selgita, et selles mängus saab igaüks kaasmängijalt vastu võtta mingi grimassi
(“maski”), et seejärel ise teha uus “mask”, mille ta annab edasi järgmisele
grupiliikmele, kes teeb omakorda uue “maski” ja suunab selle taas
edasi.
Ütle neile: “Ma teen mingi näo või grimassi ja loon silmsideme endast vasakul
oleva isikuga. Tema peab minu ilmet jäljendama ehk püüdma oma näoga
teha täpselt samasuguse “maski”, nagu ma vaataks peeglisse (näita).
Seejärel pöörab tema vasakule ja muudab minu grimassi uueks “maskiks”,
et see omakorda endast järgmisele mängijale edasi anda. Me anname
“maski” edasi mööda ringi. Nüüd proovime seda teha ja pidage meeles, et
esmalt tuleb luua silmside ning seejärel anda teisele mängijale näo jäljendamiseks
piisavalt aega, et teie “maski” jäljendamine tal hästi välja tuleks.
Ärge grimassi edastamisega kiirustage, andke kõigile piisavalt aega grimassi
täpseks matkimiseks.
Kokkuvõte
Grupp võib arutleda selle üle, mida nad mängu ajal tundsid.

Vihmamäng 1
Mängijad seisavad ringis, mängu juht alustab liigutuste tegemist, teised lähevad järk-järgult kaasa.
Esimene liigutus on peopesadega õrnalt vastu sääri plaksutamine; hetk peale seda, kui mängu juht liigutustega alustab, teeb
sama liigutust mängija temast vasakul, siis mängija mängijast vasakul jne. Kui viimane mängija on jõudnud liigutuseni,
alustab mängu juht uue liigutusega: ta hõõrub peopesi vastamisi, ning kui ka see liigutus läbi on, siis hakkab sõrmi
nipsutama.
Ergutusmängud on kasulikud loengutel või muudel istumistel, kui pealtkuulajad väga ära väsima hakkavad ja enam kuulata
ei jõua

Sõjaväe ergutusmäng
Mäng käib lihtsalt: osavõtjad seisavad ringis ning hüppavad kolm korda üles, keeravad paremale, hüppavad kolm korda üles,
uuesti paremale, uuesti kolm korda üles ja uuesti paremale jne. jne, pidevalt hüppamisrütmi kiirendades, kuni tempo tõuseb
liiga kiireks, et kaasa teha.
Ergutusmängud on kasulikud loengutel või muudel istumistel, kui pealtkuulajad väga ära väsima hakkavad ja enam kuulata
ei jõua.

2.3 Vihmamäng 2
Mängijad jagatakse umbes viiesteks-kuuesteks gruppideks, üks mängijatest seisab teiste keskel. Ringis seisvad panevad käsu
peale oma sõrmed väljavalitu (ringi keskel seisja) pealaele ja hakkavad õrnalt trummeldades sõrmi mööda keha alla kuni
jalgadeni viima. Nii tehakse kolm korda, siis vahetatakse keskmine inimene välja, ja mängitakse senikaua, kuni kõik on ringi
sees saanud olla.
Ergutusmängud on kasulikud loengutel või muudel istumistel, kui pealtkuulajad väga ära väsima hakkavad ja enam kuulata
ei jõua

Pistaatsia baklava

Nami-nami http://www.nami-nami.ee/retsept/5901/pistaatsiabaklava
http://turkishfood.about.com/od/DessertsSweets/a/Homemade-Pistachio-Baklava.htm

KOOSTISOSAD 6-le

• 200 g suhkrut
• 2 dl vett
• 1 tk kaneelikoort
• 400 g peenelt hakitud pistaatsiapähkleid
• 50 g demerara pruuni suhkrut
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• jahvatatud nelki
• 200 g filo-tainast
• 100 g sulatatud võid

Kreekast pärinev paberõhuke filotainas asendab suurepäraselt lehttainast. Filotaina käsitsemise reeglid on küll veidi eripärased, kuid kiiresti õpitavad. Et iga retsepti juures kõike mitte üle korrata, on kogu vajalik teave koondatud eraldi lõiguks. Kreekas määritakse iga tainaleht üle rohke sulatatud võiga. Läänemaailmas hakati tervislikkust silmas pidades peagi võid asendama õliga. Uusim ja eelmistest kasinam pintseldamissegu kujutab endast õli, munavalge ja vähese soola segu. 

Filotaina käsitsemisõpetus
Võtke külmutatud filotainas eelmisel päeval külmkappi sulama; hädakorral piisab ka 2 tunnist toatemperatuuril, kuid rebendeid tekib siis rohkem. Valmistage pintseldamissegu ning otsige välja pehme, kuni 5 cm laiune uus värvipintsel; moodustage lauale 100 cm pikkune küpsetuspaberiga kaetud tööpind. Valmistage täidis ja pange ahi sooja. Alles siis avage filotaina karp ja tainast ümbritsev foolium. Rullige tainapakk ettevaatlikult poolenisti lahti, eemaldage pärgament, tõstke pakk tööpinna ühele servale ja voltige tainapakk lahti. Vajutage kortsud ettevaatlikult siledaks. Võtke pealmise tainalehe nurkadest kinni, tõstke vabale tööpinnale ja pintseldage üle. Kui esimene leht lootuselt rebeneb, võtke järgmine. Pange ülestikku soovikohane arv tainalehti ning pintseldage igaüht leht hoolikalt. Hoidke ülejäänud tainast külma vette kastetud ja kuivaks väänatud rätiku all, sest jahust ja veest koosnev filo kuivab ja muutub kasutuskõlbmatuks ootamatult kiiresti. Ärge heitke meelt, kui tainas mõnest kohast katki läheb, kuna enamasti on kihte täidise kinnihoidmiseks piisavalt palju. Sättige rebenenud tükid täiesti tervele tainalehele ja pintseldage üle. Kui pakis on läbivaid rebendeid, pole seegi katastroof, kui vaid väldite nende kohakuti sattumist. Muidugi võiks külmkapis olla üks sulanud tagavarapakk puhuks, kui kiirustamise või vähese kogemuse tõttu läheb läheb kaduma ebasoovitavalt palju tainalehti.
Õpetus

Pane kristallsuhkur, vesi ja kaneelikoor potti. Kuumuta tasasel tulel, kuni suhkur on sulanud. Keeda 5 minutit, kuni saad siirupi. Lase jahtuda. 
Sega pistaatsiapähklid, demerara suhkur, jahvatatud kaneel ja nelk köögikombainis ühtlaseks pastaks. 
Võta 20x30 cm ahjuvorm ning aseta põhjale leht filotainast. Määri sulavõiga, tõsta peale teine tainakiht. Puista peale pähklisegu ning 2 sl siirupit. Tee nii veel paar kihti. (Jäta 0,75 dl siirupit alles). 
Pane baklava 160-kraadisesse ahju ning küpseta 30 minutit. 
Lõika baklava ruutudeks. Nirista peale ülejäänud siirup ning puista üle pähklitega. 
Serveeri soojalt (nt jäätisega). 


Retsept on briti ajakirjast Family 


MaksumusCircle (September 2001, Pistachio Baklava

maksumus 1,54 kogusele (9le)

Filotaigen 450 gr  3,79

Kreekapähke 100 gr 2,49

Kaneel jahvatutd 0,64

Kaneelikoor 0,99

Pistaatsia phlkel 400 gr 8,99

Demera suhkur 1,39

Metsapähkel 200 gr 3,59

Suhkur 0,56

Või 0,89

KOKKU: 23,33

KOORENE KÕRVITSASUPP INGVERIGA

VAJA

• 1.5 kg puhastatud kõrvitsat
• 3 hapukat õuna
• 5 kartulit
• 1 sibul
• 4 küüslauguküünt
• 100 g võid
• 4 cm jupp ingverijuurt
• 1 sl karripulbrit
• 1.5 l köögiviljapuljongit
• 3 sl oliiviõli
• 2 dl 35% rõõska koort

Kuumuta potis õli ja 50 g võid. Pruunista selles hakitud sibul, küüslauk ja ingver. Lisa karripulber. Sega ja lisa puhastatud ning tükeldatud kõrvits ja kartulid. Vala hulka kuum puljong ja lase 15 minutit haududa.
Lisa kooritud, südamikest puhastatud ja tükeldatud õunad ning vahukoor. Keeda, kuni kõik komponendid on pehmed. Siis lase kõik sauseguriga sodiks ja lisa ülejäänud 50 g võid.