Roos Greete mälestuseks Campanellilt

Kuninglik mustsõstramoos

 https://koduhaldjas.blogspot.com/2018/07/kuninglik-mustsostramoos-apelsini-ja.html

maasikapeenar

 Allegro 'ALLEGRO'  Viljad on erepunased, tugevad, mahlased, hea maitsega. Puhmik on jõuline. Viljavarred on pikad ja viljad asetsevad väljaspool lehestikku, seetõttu on sort väga hea korjatavusega. Hea säilivusega. Taimedel on väga kiire vegetatiivne areng, mistõttu on oht üle väetada lämmastikväetisega. Sordiaretaja andmetel on 'Allegro' külmakindel, sest õied asetsevad lehestiku all. Vastupidav juurehaigustele, jahukastele ja hahkhallitusele. 20*1.5=30€

Hiline

'SENGA SENGANA'  Vana sort. Viljad on tumepunased, laiümara või laikoonilise kujuga. Viljaliha on punane kuni tumepunane, tihe, mahlane ja erilise vürtsise maitsega. Keskmise saagikusega. Hea käitlemiskindlusega. Hea tööstusmari. Puhmik on jõulise kasvuga ja tumeroheliste lehtedega, annab tütartaimi mõõdukalt. Hea talve- ja põuakindlusega. Sort on vastuvõtlik paljudele haigustele.

Rõõda peenar

Mida teen järgmisel aastal teisiti?

Koriander ja kurgilill ÜHTE ritta. Kurgilille on vaja hiljem harvendada

Kõrvitsapeenras naistenõgese istutab välisserva, peenra keskel kurgirohi neelab ta alla:)

Maitsepeenart on vaja väetada, sibula sees kasvav kummel on imetlusväärselt väike:)

Ainus pojeng Pojeng 'Shirley Temple'

https://juhanipuukool.ee/est/taimed/pojeng-shirley-temple-c4-56000030

Rabarberikook valge sokolaadiga

 

Kogus: 10 tk. Soovi korral serveerida vanillikastme või -jäätisega.

Valmistusaeg 20 minutit ja 30-35 minutit ahjus

Vaja:

• 500 rabarberit
• 2 spl kartulitärklist
• 125 g toasooja võid + veidi määrmiseks
• 2 dl suhkrut
• 2 dl kaerahelbeid
• 1,5 dl nisujahu
• 1 tl jahvatatud kardemoni
• 1,5 tl küpsetuspulbrit
• 1 suur muna
• 0,75 dl vahukoort
• 100 gr valget sokolaadi

Kuumuta ahi 175 kraadini. Lõika rabarberivarres 1 cm tükkideks ja sega tärklisega. Vahusta või suhkruga. Sega kuivained omavahel ja ühenda võivahuga.

Klopi lahti muna, sega vahukoorega, lisa tainasse ja sega ühtlaseks. Määri 26 cm pirukavorm võiga ja jaota rabarber ühtlase kihina vormi. Kalla peale tainas ja puista üle riivitud sokolaadiga. 

Küpseta 30-35 minutit kuni kook on helepruun- Lase jahtuda.